Balaban Kebap Karışık Sade

Önceden dinlenlendirdiğimiz, kendimize özel sosumuz ile marine edilen bonfile şişlerimiz ve özenle seçilmiş etlerden hazırlanan kıymaya ekmek, soğan, karabiber ve tuz dışında bir şey katmadan yoğurulan köftemizi, bonfile ve köftenin pişerken ki çıkan yağına bandırılan ve hafif kızartılan ekmekleri yan garnitürleri ile Fahrettin ustamızın etleri iyi ve çabuk pişmesi için ütüyle bastırdığı Eskişehir’imizin meşhur balaban sade karışık kebabını bir kere tadınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz.